Muchos investigadores lo han valorado como una fuente rica de proteínas y aminoácidos esenciales, cuya deficiencia no puede ser compensada por los cultivos tradicionales. Hoy en día, el aceite de amaranto ocupa un lugar importante en la fitoterapia y potencialmente en la prevención de algunos problemas de salud.
En el Instituto de Citología y Genética de Omsk (Siberia, Rusia) se ha creado una nueva variedad de amaranto "Cherginsky" . La novedad tiene una alta resistencia a las heladas y plasticidad, lo que permite su cultivo en una amplia variedad de condiciones. Una característica destacable del amaranto "Cherginsky" es su precocidad, que permite obtener semillas de pleno derecho en las condiciones de Siberia occidental.
En primer lugar, la variedad siberiana de aceite de amaranto tiene una alta concentración de antioxidantes, lo que significa que podría utilizarse eficazmente con fines medicinales.
Una amplia gama de propiedades útiles de Aceite de amaranto de la variedad "Cherginsky" La variedad determina la versatilidad de su aplicación. El aceite de amaranto siberiano es muy apreciado por las siguientes cualidades:.. Leer más
Espino y escaramujos Son muy similares en apariencia, pero al mismo tiempo, estas plantas son diferentes en su naturaleza y efecto sobre los humanos. Se diferencian en la forma, el tamaño de las hojas, las flores, los frutos y también tienen diversas propiedades medicinales.
Dado que las bayas de estas dos plantas a menudo se confunden, tiene sentido comprender con más detalle cómo distinguirlas entre sí.
Rosa mosqueta y las bayas de espino son El escaramujo es un fruto de aspecto algo similar , pero en su interior hay una cápsula fibrosa con varias semillas pequeñas, mientras que el espino blanco tiene frutos blandos con un solo hueso. La baya del escaramujo está cubierta de pequeñas cerdas rígidas, ásperas al tacto, y la superficie del fruto del espino blanco es uniforme y lisa.
Rosa mosqueta se diferencia de espino En cuanto a su aspecto, su altura máxima es pequeña y las agujas de las ramas son más finas. En cuanto a sus propiedades valiosas, ambos cultivos tienen mucho en común. Al mismo tiempo, la principal diferencia con la rosa silvestre es el mayor contenido de vitamina C en el fruto.
La fuente más popular de ácidos grasos Omega es el aceite de linaza, en el que estas sustancias esenciales ocupan más de la mitad de la masa (hasta el 55%). En cifras, los beneficios del aceite de linaza son impresionantes: para cubrir la necesidad diaria de Omega-3 de una persona, ¡sólo 1,9 g de pulpa de linaza (menos de una cucharadita) son suficientes!
El segundo en la clasificación de contenido de Omega-3 es Aceite de camelina (falso lino) . El ácido graso alfa-linolénico ocupa alrededor del 35% de su composición, el ácido linoleico es casi 2 veces menos, lo que hace que Este aceite Muy útil para la salud.
Otro aceite natural que contiene Omega-3 en grandes cantidades es el aceite de pino (cedro) , el llamado "remedio para cien enfermedades" (así se llama en Siberia el aceite de piñones) . Su alto valor nutricional, numerosas propiedades terapéuticas y su sabor muy armonioso y delicado le han valido una gran popularidad y respeto.
¿Dónde se puede encontrar Omega-7?
Lo primero que nos viene a la cabeza cuando buscamos respuesta a esta pregunta es el espino amarillo. Aceite de espino amarillo es líder en contenido de Omega-7. Otras pocas (y no tan ricas) fuentes de este ácido son la nuez de macadamia australiana, el aceite de visón, foca y ballena y otras plantas exóticas similares.
Aceite de espino amarillo Combina bien con cualquier preparación, excepto aquellas que contienen altas dosis de vitamina E. El aceite es excelente para uso combinado con preparaciones que mejoran el estado de la piel (por ejemplo, Omega-3, ácido hialurónico).
La historia del deporte de la 20º El siglo pasado nos cuenta que el uso activo de suplementos dietéticos a base de hierbas naturales por parte de los deportistas comenzó en la década de 1970 en la Unión Soviética.
En la lista de remedios farmacológicos populares en esa época entre los deportistas profesionales, también había un extracto de la Raíz de maral en forma de sus ecdisteroides, Apodado el "Secreto Ruso" En los países occidentales, se utilizó como preparación para los Juegos Olímpicos de 1980, en los que los atletas soviéticos obtuvieron un éxito rotundo.
Unos años más tarde, Estados Unidos creó su propio análogo, la mesobolina, que se distribuyó principalmente a través de canales no "aprobados". Estudios de laboratorio independientes sugieren que la eficacia de la mesobolina Raíz de maral El extracto en los deportes y el culturismo para ganar masa muscular puede superar el efecto de tomar esteroides anabólicos.
En el experimento, las atletas femeninas que practicaban fitness tomaron una Polvo de raíz de maral 2 veces al día, 1 unidad durante las comidas durante ~45 días. Resultado: se encontró que tomar Raíz de maral Provoca una mejora significativa del rendimiento físico y de la fuerza muscular (en un 15%); en la prueba de fuerza muscular, en la que se realizó el peso muerto, se observó un aumento significativo en el levantamiento de pesos de 205 lb a 304 lb en el día 14. Al medir la fuerza del cepillo, no hay diferencias.
Como se puede observar, los resultados de la investigación científica son ambiguos. Parte del estudio confirma la capacidad de la Raíz de maral para aumentar la masa muscular, tonificar el cuerpo y, en consecuencia, tener un efecto positivo en el rendimiento deportivo.
En las profundidades de la parte montañosa del sur de Siberia hay bolsas de granitización. Desde allí, a una distancia de 10 a 16 kilómetros, suben a la superficie de la tierra aguas extremadamente valiosas, enriquecidas con oligoelementos, ácidos fúlvicos y húmicos, que son absorbidas por las plantas y la vegetación, entre ellas cardo mariano
Los efectos de estas aguas sobre la salud han sido estudiados relativamente bien, pero ¡cuántos secretos más extraordinarios se esconden en las profundidades! Casi todos los elementos químicos presentes en la Tierra salen a la superficie, son absorbidos por las plantas y transformados por ellas en los compuestos más útiles.
¡Así que la vegetación que crece en la región de Siberia ciertamente no puede considerarse común! Aceite de Cardo mariano siberiano El aceite de las hierbas que crecen en Europa es mucho mejor que el de las que crecen en Europa. Esta región es única en sus parámetros ecológicos: la naturaleza siberiana, a pesar de la larga historia de desarrollo por parte de investigadores y urbanistas rusos, todavía está poco estudiada por el hombre. A veces, no se puede encontrar ni un alma viviente en cientos de kilómetros a la redonda. ¿No son estas condiciones ideales para el crecimiento de plantas respetuosas con el medio ambiente? Cardo mariano : el aceite elaborado a partir del extracto de esta planta es una excelente fuente de longevidad, famosa en Siberia.
Tanto el valor médico como nutricional de las semillas de espino se debe al mayor contenido de sustancias activas pero al mismo tiempo fácilmente digeribles.
Cada uno de los bayas de espino Contiene de 3 a 5 semillas de forma triangular. No están muy apretadas en la pulpa y se pueden quitar fácilmente cuando la fruta está fresca, pero cuando está seca, es casi imposible sacarlas. Tanto las bayas como las semillas tienen un gran efecto terapéutico, ya sea espino Son frescos, congelados o secos.
Se recomienda preparar tés, bálsamos, bebidas y compotas a base de extractos de materias primas naturales sólidas (bayas enteras con semillas) ya que sus componentes útiles, contenidos en las bayas y las semillas, permanecerán con el líquido durante el procesamiento. Espino El té, la bebida y las compotas son mucho más sabrosas y saludables en comparación con las preparadas a partir de bayas sin semillas. Para una compota básica de bayas de espino secas enteras, deje que las bayas secas permanezcan en líquido durante la noche, luego llévelas a ebullición y ahora puede comer bayas mucho más suaves con miel o tal cual, y tendrá una bebida saludable lista para beber. espino compota.
Las semillas de espino blanco también se utilizan en Siberia para hacer harina, con la que se pueden hornear magdalenas, bollos, pasteles, etc., de forma muy similar a la harina de cerezo silvestre, muy popular en Siberia. También existe un método para utilizar semillas de espino blanco molidas con fines de fortificación (añadir vitaminas y nutrientes útiles) a la harina de trigo y a los productos de mezclas para hornear en Siberia.
En Oriente, las propiedades curativas de Shilajit Se conocen desde la antigüedad y también han encontrado reconocimiento en otros países. El filósofo y farmacéutico griego Aristóteles y el científico centroasiático Biruni, el filósofo y médico árabe Ibn Ruschts, el farmacéutico francés medieval Guy de la Fontsne y el genial italiano Leonardo da Vinci rindieron homenaje a este remedio natural.
Aquí hay un dato interesante para ti: en el sur de Siberia y Altai, la gente del pasado también estudió las propiedades beneficiosas de Shilajit . Además, los resultados de sus investigaciones no son en absoluto inferiores a los de los antiguos sabios griegos y árabes.
Los chamanes de las tribus que vivían en las montañas de Altai en el siglo XI y XII utilizaban "Oro negro" (como llamaban a esta resina única de montaña) en el tratamiento de heridas de cazadores, tratamiento de enfermedades de ancianos, aumento de la inmunidad de las mujeres de la tribu, etc.
En este artículo, veremos varias recetas de Shilajit que heredamos de los pueblos indígenas de Altai.
Es importante mencionar que hoy en día el shilajit se reconoce como un suplemento dietético, no como un medicamento que se supone que previene o cura una enfermedad. Sin embargo, consulte con su médico o proveedor de atención médica antes de tomar este o cualquier otro suplemento dietético. Incluso seguir los consejos de los chamanes requiere un buen criterio y una consulta adecuada con un experto médico. ¡Manténgase saludable!
El uso de la resina es predominantemente externo. En el interior, se permite utilizar solo una Solución de aceite de trementina con una concentración de ingrediente activo de hasta el 10%. Específicamente aceite de piñones con resina de pino y aceite de espino amarillo con resina de pino – una de las mezclas más populares de resina con aceite. Los bálsamos más saturados (20-50%) son aptos exclusivamente para uso externo.
Existen muchas opciones de cómo utilizar la resina de pino, dependiendo de las enfermedades existentes y del estado del organismo. Los problemas más comunes para los que se recomienda su uso resina de pino son:
Si planea utilizar el resina Por vía oral, como complemento de aceite ( en forma de cápsulas , por ejemplo), la terapia comienza con recomendado dosis. Resina de pino se toma 3-5 gotas al día, preferiblemente por la mañana, 20-35 minutos antes del desayuno.
En caso de obesidad, presencia de celulitis y flacidez general de la piel, resulta de gran ayuda frotarse en un baño de vapor utilizando una solución de aceite de resina.
Resina de pino También se utiliza en la industria de la belleza para el cuidado del cabello. El efecto principal de esta sustancia en el cuidado de los rizos es fortalecer las raíces y estimular el crecimiento. Además, la goma de cedro normaliza la función de las glándulas sebáceas y mejora el aspecto del cabello. Produce un efecto antifúngico débil, por lo que se puede utilizar en el tratamiento complejo de la seborrea y la caspa.
Shilajit Tiene un sabor amargo y un olor específico similar al del aceite. Curiosamente, se disuelve casi por completo en agua, dejando solo pequeños sedimentos. No a todo el mundo le gusta el sabor del aceite puro. Hierbabuena. Por esta razón, los remedios a base de resina de Altai son una mezcla de Shilajit y todo tipo de aditivos naturales que cambian el sabor a uno agradable.
Aquellos que prefieren lo puro Shilajit A menudo se mezcla con agua, café, leche y miel. Una de las bebidas más populares es el té de hierbas. Es habitual que termine casi cualquier comida y, en general, el consumo diario de té para una persona moderna es muy alto. Entonces, ¿es posible mezclar té de Altai? Shilajit ¿con té?
Mezclando Shilajit de Altai con té verde, se consigue un doble golpe contra muchas enfermedades desagradables. Además, esta combinación es una excelente herramienta para prevenir trastornos de salud y aumentar la inmunidad del organismo.
Es un té negro que reduce perfectamente la sensación de náuseas y trabaja activamente para crear una microflora beneficiosa en los intestinos. En combinación con Altai Shilajit , el té negro es un remedio eficaz contra la intoxicación del cuerpo.
¿Con qué té está más rico? ¿ Shilacha ?
Depende. Si realmente te interesan los beneficios del té para la salud, sin duda elige el té verde y sus variantes: té de hierbas o incluso té de agujas de pino, del que hablaremos más adelante en nuestro blog. Pero no a todo el mundo le interesan únicamente las propiedades beneficiosas del té: para algunos, el sabor y el color de la bebida son importantes. El té negro tiene un sabor más rico y un color mucho más brillante debido a las tearubiginas (polifenoles) que contiene, que se forman durante la fermentación del té negro.
Las bayas de espino amarillo se han vuelto populares en la última década debido a su rica composición química. Se utilizan en diversas esferas de la vida para ayudar a mantener y mejorar la salud. Su sabor, olor y apariencia inusuales atraen a muchos fanáticos de lo exótico. Pero, ¿por qué el espino amarillo tiene un color vibrante tan único?
Espino amarillo Tiene un sabor muy específico. En las bayas maduras, es agrio con un poco de amargura. Las frutas congeladas adquieren un sabor dulce-amargo. Algunas variedades tienen una nota dulce brillante.
El aroma de la fruta es una mezcla de frescura, acidez y amargura de un árbol resinoso. Tiene un sabor bastante ácido. Muchos dicen que el aroma de espino amarillo Es similar al olor de un bosque de pinos siberianos durante la temporada de lluvias. Honestamente, no sabemos por qué, pero el olor es definitivamente interesante.
Investigadores de la Universidad de Ulm (Alemania) han recopilado datos sobre cómo se refleja exactamente la radiación ultravioleta en los frutos y hojas de 97 especies de plantas de todo el mundo. El estudio también incluyó algunas bayas de Siberia, entre ellas espino amarillo
El equipo científico descubrió que los colores de las bayas de especies relacionadas no tienen nada que ver con esta relación, lo que significa que su color es independiente de la relación genética. Los científicos escriben que las frutas son consumidas principalmente por mamíferos (primates), que perciben mejor los colores de la parte verde del espectro. Las aves que prefieren las bayas brillantes, por otro lado, notan más rápido los colores rojo y naranja, que son más fáciles de detectar en el follaje verde, incluido el de las baya de la baya. espino amarillo arbustos.
Shilajit Es una resina de montaña con una compleja composición multicomponente. Como medio para adelgazar, Comenzó a usarse no hace mucho tiempo , sin embargo, debido a su eficacia probada, la sustancia curativa rápidamente ganó popularidad entre las personas que se preocupan por su salud, peso y estado de la piel.
En su forma natural, el Shilajit Se trata de una especie de excrecencias y depósitos de masa resinosa en gargantas y grietas de difícil acceso de rocas alpinas. Los principales depósitos de materia prima (los llamados Shilajit ) incluyen los relieves de la Transbaikalia rusa (Dauriya), Siberia meridional, y las montañas de Altai.
La mayoría de los informes sobre la ayuda del shilajit en la pérdida de peso se asocian con mayor energía y, como resultado, más actividad y menos estrés (menor nivel de cortisol que todos sabemos que contribuye significativamente). al problema del exceso de peso. La ingesta regular de shilajit reduce el nivel de estrés y mejora la estabilidad mental del usuario. Shilajit Relaja las células nerviosas y reduce la aparición de trastornos nerviosos como la ansiedad, la depresión y el estrés.
Recuerde que antes de tomar este o cualquier otro suplemento dietético, consulte con su médico. ¡Es una buena idea!
El epilobio (Chamaenerion angustifolium, adelfa mayor, adelfa rosa) es una hierba milagrosa que, antes de la aparición de los tés indios y chinos, salvó a muchos europeos del norte y colonos americanos de graves enfermedades. En este artículo, le contaremos los datos más interesantes sobre el epilobio recolectado en la Siberia rusa:
El primer investigador del té de Iván de Siberia Vivió una vida larga y feliz.
Petr Aleksandrovich Badmaev, un El médico ruso que estudió la epilobium vivió ciento diez años y diez años antes de morir volvió a conocer la alegría de la paternidad. Los biógrafos del científico ruso coinciden en que Badmaev debe su larga vida a la ingestión constante de té de epilobium.
El té de Iván es un símbolo devoto de la antigua Rusia.
En la Rus de Kiev, la epilobium se utilizaba con distintos fines: la pelusa de sus semillas se utilizaba como material para tejer, las raíces se comían o se secaban y luego se molían para hacer harina, y los brotes y las hojas frescas se usaban a veces en diferentes ensaladas.
