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Desde Siberia con salud

Espino amarillo Es famosa por sus propiedades curativas desde la antigüedad. Debido a sus bayas de color naranja brillante, tiene muchos nombres: "Reina naranja", "Baya soleada", "Árbol dorado" y, debido a su ligero sabor a piña, se la llama "piña siberiana".

Muchos piensan erróneamente que sólo las bayas de espino amarillo Tienen propiedades curativas, pero esto no es así. El espino amarillo es una planta verdaderamente única: cada una de sus partes es una especie de medicina para cualquier enfermedad o dolencia grave.

En este artículo, analizaremos las propiedades curativas de la corteza y las hojas extraídas de espino amarillo arbustos, así como también cómo hacer un delicioso té con ellos.

Mucha gente tiene una pregunta: ¿por qué el espino amarillo? ¿Son las bayas tan aceitosas? La respuesta es sencilla: esta baya es grasosa, ya que de ella se obtiene un aceite muy útil, de ahí sus propiedades.

¿De qué depende la composición de la baya?

Los principales factores que afectan la composición mineral y vitamínica de espino amarillo son:

  1. Calificación.
  2. El lugar del crecimiento.
  3. Temporada de cosecha.

Durante el período otoñal, la cantidad máxima de minerales se acumula en las bayas en comparación, por ejemplo, con el otoño. Cosecha de agosto . Sin embargo, esta regla no es universal, porque en otoño las frutas contienen más vitaminas como magnesio, potasio y hierro que en verano, y menos calcio, fósforo y sodio.

Acerca de  espino amarillo aceite.

Aceite de espino amarillo El aceite de “Oleum Hippophaes” se obtiene por presión en frío de las bayas de espino amarillo. También se puede obtener de otras formas, por extracción con disolventes químicos, maceración de la pulpa seca y la piel de los frutos del espino amarillo con aceites vegetales, por ejemplo, de girasol o de oliva. También se obtiene por extracción con dióxido de carbono licuado, centrifugación del zumo de los frutos del espino amarillo, etc. Pero el mejor método y el más saludable es el prensado en frío.

Espino amarillo Es una baya única. Se la ama o se la odia, pero cualquiera que la haya probado al menos una vez no quedará indiferente ante ella. Tiene fama de ser increíblemente útil, con un sabor agrio y penetrante. bayas , sobre las "alegrías" de la cosecha que muchos conocen de primera mano.

Pero la característica más memorable de espino amarillo Es un aroma complejo, muy específico, difícil de explicar, afrutado, con un aspecto oleoso muy característico e incluso ligeramente rancio.

¿Cuál es el secreto del aroma único del espino amarillo?

Curiosamente, hay una gran cantidad de artículos científicos que hablan sobre la investigación del aroma de espino amarillo . Uno de los primeros es un Artículo de científicos alemanes fechado en 1984. Se han identificado alrededor de 60 componentes clave que determinan el aroma del espino amarillo.

Entre los principales odorantes se encuentran varios ésteres, principalmente el caproato de etilo, que es el que más contribuye a la formación del olor. En su forma pura, este éster tiene un olor que recuerda a la piña y al plátano verde, lo que explica en parte el apodo común de espino amarillo. "Piña siberiana" .

También notaron una rareza: el acetato de isoamilo, el éster de alcohol isoamílico más común en la naturaleza, está completamente ausente en el aroma del espino amarillo, aunque otros ésteres de alcohol isoamílico, como dicen, están en el surtido. Se mencionan ésteres de alcohol de hoja, cis-3-hexenol, que le dan al aroma un tinte verde y herbáceo.

Además, encontraron cierta cantidad de terpenos (limoneno, ocimeno), alcoholes inferiores libres y fenoles, compuestos carbonílicos y ácidos carboxílicos, que, aparentemente, dan el olor a espino amarillo una acidez y untuosidad características.

La principal diferencia entre Omega-7 y Omega-9 es que pertenecen a diferentes grupos de ácidos grasos. Omega-9 es un representante de los ácidos monoinsaturados, y Omega-7 Se refiere a los ácidos grasos insaturados.

Además, estos ácidos omega se encuentran en varios productos:

  • El componente principal del Omega-7 es el ácido palmitoleico. Omega-7 Se puede encontrar en el pescado, en el aceite de bayas de espino amarillo o en las nueces de macadamia.
  • El omega-9 se encuentra en el aceite de oliva, los frutos secos, las semillas y los aguacates, y también puede producirse en el organismo. Su deficiencia es relativamente rara.

La diferencia entre Omega-9 y Omega-7 también radica en su estructura química y los efectos que tienen sobre el cuerpo humano.

Cómo consumir adecuadamente Omega 7 ¿Y Omega 9?

La mejor manera de mantener el equilibrio adecuado de  Omega-7 y la ingesta de Omega9 es, en primer lugar, adherirse a una dieta general saludable que incluya pescado o una pequeña cantidad de aceite vegetal adicional por día, específicamente espino amarillo que contiene no sólo altas dosis de Omega 7 , ¡pero una combinación de los 4 omegas: 3, 6, 7 y 9!

La fuente más popular de ácidos grasos Omega es el aceite de linaza, en el que estas sustancias esenciales ocupan más de la mitad de la masa (hasta el 55%). En cifras, los beneficios del aceite de linaza son impresionantes: para cubrir la necesidad diaria de Omega-3 de una persona, ¡sólo 1,9 g de pulpa de linaza (menos de una cucharadita) son suficientes!

El segundo en la clasificación de contenido de Omega-3 es Aceite de camelina (falso lino) . El ácido graso alfa-linolénico ocupa alrededor del 35% de su composición, el ácido linoleico es casi 2 veces menos, lo que hace que Este aceite Muy útil para la salud.

Otro aceite natural que contiene Omega-3 en grandes cantidades es el aceite de pino (cedro) , el llamado "remedio para cien enfermedades" (así se llama en Siberia el aceite de piñones) . Su alto valor nutricional, numerosas propiedades terapéuticas y su sabor muy armonioso y delicado le han valido una gran popularidad y respeto.

¿Dónde se puede encontrar Omega-7?

Lo primero que nos viene a la cabeza cuando buscamos respuesta a esta pregunta es el espino amarillo. Aceite de espino amarillo es líder en contenido de Omega-7. Otras pocas (y no tan ricas) fuentes de este ácido son la nuez de macadamia australiana, el aceite de visón, foca y ballena y otras plantas exóticas similares.

Aceite de espino amarillo Combina bien con cualquier preparación, excepto aquellas que contienen altas dosis de vitamina E. El aceite es excelente para uso combinado con preparaciones que mejoran el estado de la piel (por ejemplo, Omega-3, ácido hialurónico).

Durante siglos, la gente ha recurrido al poder curativo de las hierbas naturales para solucionar diversos problemas de salud. El sobrepeso es uno de los problemas más acuciantes de la persona moderna.

Con la acumulación de depósitos de grasa, el estado general del organismo empeora y el trabajo de los órganos vitales se dificulta. Por ello, los herbolarios competentes suelen recurrir a los antiguos secretos de los curanderos siberianos y recetan a sus clientes hierbas especiales para descomponer la grasa subcutánea.

A continuación enumeramos las 3 hierbas más populares de Siberia para apoyar sus actividades de pérdida de peso:

Espino amarillo (Hippophae rhamnoides)

Estudios han demostrado la presencia de sustancias especiales en el mar. espino cerval corteza, hojas, brotes y frutos: antraglucósidos. Además, en la composición química del espino cerval se encuentra:

  • Ácidos grasos, específicamente Omega-7;
  • alcaloides;
  • taninos;
  • aceites esenciales.

Frutos secos de espino amarillo Se puede utilizar para preparar té o decocción. Se toma en combinación con otros remedios, principalmente aquellos que reducen la formación de gases intestinales en el tracto gastrointestinal.

La peculiaridad de espino cerval La ventaja de estos preparados es que actúan directamente en el intestino grueso. La acción de la hierba está dirigida principalmente a mejorar el peristaltismo del intestino grueso. El resultado de una disminución de la actividad motora del intestino es que la membrana mucosa deja de absorber líquido. Al vaciar los intestinos, se pierde peso y el cuerpo se limpia de toxinas.

Los habitantes de Siberia utilizan desde hace mucho tiempo los frutos del espino amarillo, que recogen de los matorrales silvestres. En la medicina popular, se conoce el efecto curativo de las bayas del espino amarillo. Contienen entre un 4 y un 5,8 % de azúcares, entre un 42 y un 112 mg de vitamina C y entre un 2 y un 5 % de caroteno.

En los últimos años, se ha prestado especial atención al aceite curativo de espino amarillo, que se utiliza para tratar quemaduras, heridas de larga duración que no cicatrizan, úlceras de estómago, gastritis, etc. La vitamina E y el aceite de espino amarillo contenidos en las bayas de espino amarillo previenen la esclerosis vascular, la degeneración muscular y la deposición de colesterol.

¿Por qué es el? Espino amarillo siberiano ¿Se considera el más útil? ¿Por qué tiene propiedades curativas únicas que le permiten deshacerse de muchas dolencias? Vamos a intentar averiguarlo.

En las condiciones de los inviernos europeos y americanos (la mayoría de las veces con una gruesa capa de nieve), la resistencia de esta planta a las caídas bruscas de temperatura después de deshielos prolongados disminuye.

Bajo la capa de nieve del suelo descongelado, la " baya siberiana " se despierta antes de tiempo, gastando todo el suministro de nutrientes para respirar y se asfixia por falta de oxígeno y exceso de dióxido de carbono. A menudo, la corteza y el cambium en el cuello de la raíz y en la parte inferior del tronco se expulsan.

Debido a su rica composición, aceite de espino amarillo Se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular para el tratamiento de diversas enfermedades. También funciona bien para el cuidado de la piel y el cabello.

El aceite de espino amarillo , que forma parte de los productos de cuidado diario de la piel, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y nutre la piel con sustancias beneficiosas. El producto tiene un efecto regenerador, rejuvenecedor y antiinflamatorio, tiene un efecto exfoliante, lo que permite utilizarlo como remedio natural para limpiar la piel de células muertas.

A pesar de la gran popularidad de aceite de espino amarillo , en los últimos años, los masajistas prefieren cada vez más una crema de masaje que contenga espino amarillo como componente principal.

¿Por qué la crema de espino amarillo es mejor que el aceite puro?

La crema es más versátil y se absorbe más rápido en la piel. Gracias a la sinergia de aceites premium (por ejemplo, aceite de karité y Aceite de espino amarillo ), vitaminas y extractos de plantas, la crema de masaje en la piel se transforma en un lujoso aceite de masaje ligero que proporciona un deslizamiento perfecto y duradero durante el masaje.

En el tratamiento complejo de enfermedades inflamatorias del estómago, incluida la gastritis, se suelen utilizar diversos remedios a base de ingredientes naturales. Ayudan a curar la mucosa, compensan la falta de oligoelementos necesarios y normalizan la digestión. Además, son menos efectivos que los medicamentos sintéticos.

Los remedios más populares para tratar la gastritis hoy en día son aceite de piñones y Aceite de espino amarillo . La rica composición de ingredientes y las propiedades curativas del piñón y del espino amarillo hacen posible utilizar estos aceites para una variedad de enfermedades, pero son más adecuados para personas que sufren problemas estomacales.

Tanto el aceite de espino amarillo como el de piñones tienen muchas propiedades curativas útiles, especialmente para la gastritis. Obviamente, es necesario consultar con un médico antes de tomar este producto como suplemento para tratar problemas estomacales.

En el aceite de la farmacopea, el nivel de carotenoides debe ser de 50 mg/% o más. Esto significa que 100 ml del aceite terminado contienen al menos 50 mg de carotenoides. El nivel de carotenoides de 70-75 mg es óptimo para la piel y el mejor de su clase. El aceite de espino amarillo siberiano le ofrece ese nivel óptimo del componente más importante: el carotenoide.

Gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, así como a su capacidad de influir en el crecimiento y la división celular, los carotenoides que contiene el espino amarillo protegen la piel de los daños causados ​​por la luz y contribuyen a la prevención de problemas cutáneos. Los estudios han demostrado que el uso de aceite de espino amarillo con un contenido de al menos 75 mg sobre la piel ayuda a reducir la descamación en personas con diversas formas de psoriasis.

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