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Bayas de espino y bayas de escaramujo: ¿en qué se parecen y en qué se diferencian entre sí?

El espino blanco y el escaramujo son plantas muy parecidas en apariencia, pero al mismo tiempo, son plantas diferentes en su naturaleza y efecto sobre los humanos. Se diferencian en la forma, tamaño de las hojas, flores, frutos y también tienen diversas propiedades medicinales.

Dado que las bayas de estas dos plantas a menudo se confunden, tiene sentido comprender con más detalle cómo distinguirlas entre sí.

¿Qué es un espino y qué aspecto tiene?

En cuanto al espino, esta planta parece un arbusto alto o un árbol pequeño. Al igual que la rosa silvestre, las agujas puntiagudas se encuentran densamente ubicadas en las ramas, pero son más gruesas y grandes. Las bayas del espino son pequeñas, de color rojo brillante cuando maduran, contienen muchas vitaminas, así como potasio y hierro.

El espino blanco se suele recetar a personas que padecen enfermedades cardiovasculares. Las bayas de esta planta:

  • dilata los vasos sanguíneos;
  • aumenta el nivel de hemoglobina;
  • restablece la frecuencia cardíaca;
  • normaliza el colesterol;
  • Mejora la circulación sanguínea, incluida la cerebral.

Los frutos de este arbusto también contienen taninos, vitaminas y minerales, pectina, ácidos grasos y otras sustancias útiles.

¿Qué aspecto tienen las bayas de escaramujo ?

El escaramujo es un arbusto de hoja caduca con abundantes agujas en las ramas y tallos. Exteriormente es similar a una rosa de jardín común, pero se diferencia por una forma de flor más simple y una mayor resistencia. Apta para el consumo humano, las bayas de la planta contienen una gran cantidad de vitaminas B, E, K y PP.

Sus bayas contienen una cantidad récord de ácido ascórbico. La rosa mosqueta es también un auténtico depósito de vitaminas, minerales y otras sustancias útiles. Contiene:

  • carotenoides;
  • hierro y otros micro y macroelementos;
  • vitaminas del grupo B;
  • vitamina PP, E y K;
  • magnesio y potasio,
  • ácidos grasos, etc.

Debido a su composición única, la decocción de rosa mosqueta se utiliza para tratar una variedad de enfermedades:

  • Resfriado y gripe;
  • Hipertensión y enfermedad vascular;
  • Enfermedades de las articulaciones y del tejido cartilaginoso;
  • Gastroenterología;
  • Baja inmunidad.

Las propiedades curativas únicas del escaramujo son mucho más amplias que las enumeradas anteriormente. Hace muchos años se demostró que el escaramujo tiene un efecto beneficioso sobre todos los órganos humanos.

¿Cuál es la diferencia entre las bayas de estas dos plantas?

Las bayas de rosa mosqueta y de espino son algo similares en apariencia , pero en el interior de la rosa mosqueta hay una cápsula fibrosa con varias semillas pequeñas, mientras que el espino tiene frutos blandos con un solo hueso. La baya de rosa mosqueta está cubierta de pequeñas cerdas rígidas, ásperas al tacto, y la superficie del fruto del espino es uniforme y lisa.

La rosa mosqueta se diferencia del espino blanco por su aspecto, su pequeña altura máxima y las agujas más finas de las ramas. En cuanto a sus valiosas propiedades, los cultivos tienen mucho en común. Al mismo tiempo, la principal diferencia con la rosa silvestre es el mayor contenido de vitamina C en el fruto.

¿Es posible combinar bayas de escaramujo y de espino?

Las bayas de estas dos plantas se consumen a menudo al mismo tiempo para tratar diversas enfermedades, lo que no es de extrañar, ya que el espino blanco y el escaramujo se consideran desde hace mucho tiempo una fuente de vitaminas y un remedio casero indispensable.

El espino blanco y el escaramujo se suelen preparar con bayas de serbal, frambuesas, grosellas negras y manzanas. Para preparar la bebida se utiliza zumo de arándanos rojos u otras bayas ácidas. Si la bebida está demasiado concentrada, se utiliza como infusión.

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