Los probióticos son microorganismos vivos no patógenos y no productores de toxinas que proporcionan un efecto beneficioso en el cuerpo humano cuando se consumen sistemáticamente.

Nuestros intestinos contienen microorganismos que los poblaron al nacer y en el proceso de colonización. Muchas de estas bacterias se consideran beneficiosas o "amistosas", su otro nombre es no patógenas. Las funciones de estas bacterias incluyen la conversión de fibra en ácidos grasos de cadena corta, la síntesis de ciertas vitaminas y el apoyo al sistema inmunológico del cuerpo. El uso de probióticos puede ayudar a aumentar la cantidad de bacterias beneficiosas.

En esencia, los probióticos son microorganismos que proporcionan una variedad de efectos beneficiosos para nuestra salud cuando se consumen en la cantidad adecuada.